Gabriela Lima
Cocina para personas con diabetes
Albatros - Alimentación y Gastronomía
Páginas: 128
Formato: 150 x 220 mm
Peso: 0.18 kgs.
ISBN: 978-950-24-1518-5
Ningún alimento está prohibido para una persona con diabetes. Lejos quedó vivir a pollo hervido y ensalada, sin comer nada dulce. Hoy, la clave está en adecuar la porción, en los horarios y las combinaciones, cuestiones fundamentales que se establecen con el médico y el nutricionista. Más de 150 recetas supervariadas con su correspondiente información nutricional, reducidas en azúcar y calorías, bajas en grasas dañinas, ricas en fibras y basadas en hidratos de carbono de absorción lenta.
