Carolina Zelikson
Alfajores y cookies irresistibles
Albatros - Alimentación y Gastronomía
Páginas: 144
Formato: 240 x 170 mm.
Peso: 0.408 kgs.
ISBN: 978-950-24-1839-1
Un libro que celebra a los alfajores, un clásico indiscutido de la pastelería argentina, con propuestas de cookies en todas sus versiones. Reúne recetas tradicionales y originales, con explicaciones claras y consejos para lograr buenos resultados. Incluye opciones sin gluten y sin lácteos, pensadas para que nadie se quede afuera. Una invitación a hornear en casa, experimentar con ingredientes y disfrutar de sabores que siempre convocan.
