Lolita Muñoz
Microondas recetas dulces
Biblioteca Albatros
Páginas: 64
Formato: 150 x 220 mm
Peso: 0.105 kgs.
ISBN: 978-987-1195-07-7
Delfina Aristizábal
Quesos Artesanales
Biblioteca Albatros
Páginas: 64
Formato: 150 x 220 mm
Peso: 0.105 kgs.
ISBN: 978-987-1195-06-0
Este libro de elaboración de quesos en forma artesanal surge a partir de los cursos que dicta el autor en su propia quesería, y brinda las respuestas sencillas a las preguntas que ha recibido habitualmente de sus asistentes. La propuesta apunta a respetar las recetas originales para elaborar quesos de calidad, no siempre idénticos ni exactos ya que el proceso de elaboración depende de la mano del buen quesero que lo guía.
Cocina para Chicos
Biblioteca Albatros
Páginas: 64
Formato: 150 x 220 mm
Peso: 0.105 kgs.
ISBN: 978-987-1195-09-1
Lolita Muñoz
Microondas recetas saladas
Biblioteca Albatros
Páginas: 64
Formato: 150 x 220 mm
Peso: 0.105 kgs.
ISBN: 978-987-1195-10-7
Leda Abud
Telar Artesanal
Biblioteca Albatros
Páginas: 64
Formato: 150 x 220 mm
Peso: 0.105 kgs.
ISBN: 978-987-1195-08-4
